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Cuor di Sugo: Giovanni Rana reinventa gli gnocchi

Tutto il gusto del sugo racchiuso in un morbido cuore di patate

Giovanni Rana

E se fosse il sugo a stare dentro gli gnocchi? Con Cuor di Sugo, Giovanni Rana reinterpreta uno dei grandi classici della cucina italiana con un’idea originale e golosa: morbidi gnocchi di patate che racchiudono al loro interno un cuore generoso di sugo.

La gamma propone quattro ricette tutte da scoprire: Ragù alla Bolognese, Cacio e Pepe, Pesto di Basilico e Funghi, pensate per portare in tavola sapori familiari in una veste nuova.

Pratici e veloci, i Cuor di Sugo si preparano direttamente in padella in circa 5 minuti. Si possono gustare morbidi e avvolgenti, aggiungendo un po’ d’acqua durante la cottura, oppure più sfiziosi e dorati, con un filo d’olio o una noce di burro.

Una novità che unisce creatività, gusto e praticità, perfetta per chi vuole concedersi un primo piatto sorprendente anche quando il tempo è poco. Con Cuor di Sugo, la tradizione cambia prospettiva… e il sapore arriva dritto al cuore.


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